Fabrication et utilisation
Le purin d’ortie (ou extrait fermenté) est un excellent engrais pour le potager et un répulsif contre les parasites (pucerons et acariens) car il fortifie les plantes et leurs défenses naturelles.
Fabrication
- Ramassage
- Privilégiez le printemps pour récolter les orties. Vous pouvez utiliser des orties en fleurs, mais évitez celles qui sont montées à en graines. Coupez grossièrement feuilles et tiges pour faciliter la fermentation et la filtration.
- Fermentation
- Mélanger 1 kg d’orties fraîches avec 10 litres d’eau de pluie dans un récipient non métallique. Couvrez avec un matériau laissant passer l’air et placez le récipient à l’ombre et à l’abri de la pluie. Remuez quotidiennement. Le purin est prêt lorsque des bulles cessent de se former. La durée de la fermentation varie avec la température :
- 5 à 6 jours à 30°C
- 14 jours à 20°C
- 21 jours à 5°C
- Filtration et stockage
- Filtrez le mélange et recyclez les déchets au composteur (excellent activateur de compost). Conservez le purin dans un bidon plastique ou des bouteilles en verre, à l’abri de la chaleur et de la lumière, en limitant l’air en contact avec le purin.
Utilisation
Utilisez le purin d’ortie dilué, jamais pur. Voici les dilutions recommandées :
- Pulvérisation : diluez à 5% pour fortifier les plantes.
- Arrosage : diluez à 10% tous les 15 jours pour fertiliser.
- Trempage : diluez à 20% avant plantation.
Propriétés du Purin d’Ortie
- Fertilisant : riche en azote, il favorise la croissance des végétaux et, riche en potassium, il aide au développement des fruits et tubercules.
- Stimulant : il améliore la précocité des végétaux et renforce leurs défenses.
- Antichlorose ferrique : riche en fer, il peut être pulvérisé sur les feuilles (dilution à 5%) pour lutter temporairement contre la chlorose.
Remarques
- Le purin d’ortie est déconseillé sur les feuilles de solanées (tomates, pommes de terre). Arrosez plutôt au pied.
- Ce n’est pas un traitement curatif contre les maladies, mais un traitement préventif grâce à sa capacité à renforcer les défenses des plantes.
- Le purin de consoude peut être utilisé en alternance avec le purin d’ortie. Riche en potassium, il favorise la floraison et la fructification. Commencez par le purin d’ortie, puis passez au purin de consoude. Une macération d’orties (12 à 72 heures) est aussi efficace contre les pucerons et les acariens.
Autres purins
Purin de consoude
- Complément du purin d’ortie, il est moins riche en azote mais plus riche en potasse, favorisant ainsi la floraison et la fructification. Il a également une action répulsive contre les pucerons.
Purin de prêle
- Utilisé en préventif, il renforce la résistance aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium, rouille, cloque, moniliose, tavelure, fonte des semis).
Purin de fougère aigle
- Son efficacité, bien que non immédiate, est notable après 5 à 10 jours. Il peut être nécessaire de renouveler le traitement pour lutter contre les pucerons noirs, verts, cendrés, lanigères sur les choux, fèves, haricots, rosiers, pommiers, pruniers, cerisiers, et pêchers.
